Ce n’est pas une exclusivité : la pâtisserie est mon pécher mignon! Chez moi les gouters et les pauses thé ne se contentent pas de tartines (soient-elles grillées ou non). Je mets un point d’honneur à accompagner dignement ces pauses gourmandes par des petites douceurs. C’est là qu’intervient le livre de recettes “Muffins, Cupcakes & petits gâteaux” édité par Larousse dans leur collection Cuisine&Cie.
Je l’ai reçu en cadeau l’an dernier et depuis je ne peux plus m’en passer! Les recettes de scones sont particulièrement réussies, bien mieux que toutes celles que j’ai pu trouver sur le net.
Je vous conseille donc chaudement cette ouvrage 🙂
Couverture du livre - éditions Larousse
Pour vous le procurer c’est par ici pour la modique somme de 5€ : http://www.amazon.fr/Muffins-cupcakes-petits-g%C3%A2teaux-Collectif/dp/2035859263
