J’ai profité de ce long WE pour déguster un brunch parisien avec ma soeur (du blog culinaire So’ cuisine ). Ayant déjà testé 3 fois par le passé les brunch Mariages Frères, nous souhaitions changé tout en restant dans l’ambiance d’un salon de thé (avec un poil moins de chichi aussi). Après maintes recherches sur le net, nous nous sommes tournées vers le brunch du salon de thé “A priori thé” qui promettait une formule gourmande et généreuse.

Brunch "A priori thé"

Brunch “A priori thé”

Les festivités ont donc commencé avec une délicieuse compote maison (pomme/framboise) suivie de tartines de pains frais et de scones à déguster avec un assortiment de confitures maison. Le tout bien sur servi avec un verre de jus de fruit fraichement pressé et avec une théière d’un thé en feuilles de votre choix (et il y en a pas mal, une bonne vingtaine). Nous nous sommes retenues de reprendre des tartines de pain, sur les conseils de la charmante serveuse, afin de nous réserver pour le plat du jour. Et nous avons eu raison car il était copieux !! Nous avons terminé par un dessert, au choix parmi une variété de pâtisseries, glaces et compotes. Un régal (et une part bien généreuse !). Le tout pour la somme de 30 euros par personne (verre de vin inclus ce qui est rare!).
Voici le menu en images :

Compote - brunch d'A priori thé

Jus d’orange, compote et scones et confitures – brunch d’A priori thé

plat du jour (ici un stomboli, aubergine farcie) - brunch d'A priori thé

plat du jour (ici un stomboli, aubergine farcie) + verre de vin – brunch d’A priori thé

Un délicieux cheescake (bien entamé ;) ) - brunch d'A priori thé

Un délicieux cheescake (bien entamé 😉 ) – brunch d’A priori thé

Nous avons donc passé un très bon moment au sein de ce petit salon de thé situé dans une charmante galerie, la galerie Vivienne, près du quartier de la Bourse. Je vous recommande chaudement d’y aller si le cœur vous dit de bruncher un de ces jours 😉 N’hésitez pas à réserver par téléphone, ce sera plus sure et vous aurez le loisir de choisir de déguster votre brunch à l’intérieur ou en terrasse.

Informations pratiques :
site web du salon de thé : http://apriorithe.com/
35-37 Galerie Vivienne, 75002 Paris
Tel: +33(0)1 42 97 48 75

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